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一、诗山粕丸南安诗山的粕丸，被当地人称为最寄乡思的团圆丸。这种油炸丸子略小于乒乓球，脆薄鲜美的表皮呈鲜亮的金黄色，与洁白光滑的瓷盘相映成趣，夹一颗轻轻一咬，香味立即散开，再细嚼，肉馅软嫩酥脆，不油不腻，让

二、 用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，

三、主料：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)辅料：玫瑰糖1公斤，冰糖1公斤，玫瑰酒750克，白生抽油15公斤，玉桂150克，甘草150克，豆蔻25克，香叶25克，苹果100克，大料25克；制作：1)将

四、原料：草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺。半勺泡洗蘑菇用，半勺用于炒菜调味用）做法：1、这次做的杂菌选的是香

五、做法：一、好吃的蒸肉饼，猪肉一定要自己剁。新鲜猪肉1块，个人偏好四肥六瘦的比例。将瘦肉切成丁再将肥肉混合其中用菜刀斩剁均匀；剁好的标准：用手捏一捏肉，每一把都能捏得开时即为剁好。剁好的肉放入大盆中，反

六、1.清热解毒秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。2.平肝降压芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉

七、主料：苦瓜1根，山楂糕1块辅料：柠檬汁适量做法：1准备好苦瓜山楂糕柠檬。2苦瓜洗净，切段，去掉瓤和籽。3锅中加水，烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯水。4焯水的苦瓜直接捞入冷水中冲凉。5把山楂糕整理成圆